Glöet - Herkullinen glögiskumppa tulee taas

Joulun 2015 palkittu suosikkiuutuus, jossa yhdistyvät glögin ja kuohuviinin parhaat puolet, tulee taas Alkoihin kautta maan. Perinteisen glögiin verrattuna kylmänä nautittava glögin ja kuohuviinin yhdistelmä on uusi, raikas ja hauskempi vaihtoehto glögille.

Lue lisää

Glöetin tarina

Erilaisia glögiskumppa-reseptejä on nähty blogeissa sekä joissakin ravintoloissa jo muutaman vuoden ajan. Glögitiivisteestä itse sekoitetun drinkin haasteena on kuitenkin aina sen vahva, läpitunkeva makeus. Siksi täydellisen glögiskumpan reseptiä päätti lähteä kehittämään joukko suomalaisia apunaan espanjalainen, palkittu viinintuottaja.

Glöetin resepti osoittautui yllättävän haasteelliseksi, sillä tuote haluttiin tarjoilla kylmänä ja useat mausteista maistuvat hyvin karvaalta suussa alhaisissa lämpötiloissa. Mausteiden määrän ja karvautta peittävän makeusasteen herkän balanssin löytäminen vaati lukuisia reseptikierroksia yhdessä tuottajan kanssa.

Kehitystyön tuloksena syntyi Glöet® – kupliva kuohuviini, joka on maustettu joulunhengessä muun muassa appelsiinin, sitruunan, kanelin, inkiväärin, vaniljan ja rusinan aromeilla. Vaikka sokeria Glöetissä on 50g/l, miellyttävän hapokkuuden johdosta viinin suutuntuma on hyvin raikas.

“Avoin, makean marjainen tuoksu. Aromeiltaan viinistä voi erottaa kanelia, inkivääriä, appelsiinia, mansikkaa ja sitruunaa. Maku on puolikuiva ja toistaa tuoksun aromit. Siinä on raikasta appelsiinia ja makeita mausteita. Pirteät kuplat korostavat maun hapokkuutta ja viini onkin makeudesta huolimatta hyvin tasapainoinen ja eloisa. Kokonaisuus jättää pitkän, kaneliin, neilikkaan, sekä muihin joulun mausteisiin ja appelsiinin kuoreen vivahtavan jälkivaikutelman.”, luonnehtii Viinilehden asiantuntija Antti Rinta-Huumo.

Glöet® on suomalaisella sydämellä ja espanijalaisella ammattitaidolla valmistettu aromatisoitu kuohuviini, joka tuli myyntiin Suomessa 2015 ja valloittaa tänä jouluna myös Ruotsissa ja Norjassa.

Tuote Alkon sivuilla

Jaa oma Glöet-hetkesi sosiaalisessa mediassa

#glöet #glöetmoment